Semințele de chia sunt unele dintre alimentele cu cel mai valoros conținut nutrițional. Deși sunt destul de puțin folosite în bucătăria românească și europeană, semințele de chia ar trebui consumate zilnic, întrucat au o concentrație mai mare de acizi grași Omega 3 decât peștele, mai multe proteine decât soi, de cinci ori mai mult calciu… Citeste mai mult »